Σάββατο, 19 Νοεμβρίου 2011

Μπιφτεκάκια..... σε ενδιαφέρουσα!!!


ΤΟ ΦΑΓΑΚΙ ΜΑΣ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ....Η  ΚΑΙ ΓΙΑ ΑΥΡΙΟ...χι χι  .




ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

  • Κιμάς ανάμικτος (μοσχ-χοιρ)
  • 2 μέτρια κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 φέτες ξερή ψίχα ψωμάκι
  • δυόσμο ή μαϊντανό ψιλοκ. 
  • πιπεριά πράσινη σε ψιλά κυβάκια
  • λαδάκι ,ριγανούλα , λεμονάκι 
  • φέτα χοντροτριμμένη (προαιρ.)






Πλάθουμε όλα τα υλικά  
και ¨κρύβουμε¨ τη φετούλα ,στο κέντρο κάθε μπιφτεκιού.

Μπιφτεκάκια σε ενδιαφέρουσα λοιπόν........!!! Εγκυμονούν ...φέτα κρητικιά !!!!



Τα ξαπλώνουμε απαλά να ¨ξεζαλιστούν¨, πάνω σε  πατατούλες καλά λεμονισμένες στη γάστρα μας.



Μην ξεχάσατε να ρίξετε λίγο απο το λαδάκι του ταψιού , πάνω σε κάθε μπιφτεκάκι .Μπορείτε αν ο κιμάς είναι μόνο μοσχαρίσιος ,να βάλετε και μια μυτούλα βουτυράκι εδώ εκεί στην επιφάνεια του φαγητού !!!


Πάω να κοιτάξω το φούρνο μου....
Καλή επιτυχία!!!








PITSINA
Η ΠΕΡΗΦΑΝΗ ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ

5 σχόλια:

  1. ΜΜΜΜΜΜΜΜ!!!!Πάλι μου άνοιξε η όρεξη!!!Υπέροχα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΕΠΛΑΣΑ ΤΑ ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΡΙΧΝΩ ΡΙΓΑΝΙΤΣΑ ΝΑ ΤΑ ΦΑΝΕ ΤΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ.... ΜΥΡΙΣΕ Η ΚΟΥΖΙΝΙΤΣΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πω πω πω !!!!!! Μου τρέχουνε τα σάλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ΧΑΧΑΧΑ ΕΙΡΗΝΗ ..ΟΡΕΞΗ ΕΧΕΙς Ε...ΕΚΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΟΙΗΜΑΤΑΚΙ....ΧΑΧΑ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ελισάβετ Καλογιάννη20 Νοεμβρίου 2011 - 11:51 π.μ.

    ΘΑ ΤΑ ΚΑΝΩ ΣΥΤΝΤΟΜΑ.ΥΠΕΡΟΧΟ

    ΑπάντησηΔιαγραφή